1、櫻桃

　　櫻桃是初夏最新鮮、營養成分最高的水果。櫻桃在補血、調氣、美容等方面的功效非常突出明顯。傳統醫學對櫻桃的藥用價值廣有記載：“櫻桃味甘，平澀，能調中氣，多食可美顏，美志性”;有“治人體虛癥，大補元氣，滋潤肌膚”的功效。

　　櫻桃性溫熱，熱性病及虛熱咳嗽者忌食;櫻桃核仁含氰甙，水解后產生氫氰酸，藥用時應小心中毒。有潰瘍癥狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。

　　2、菠蘿

　　菠蘿是初夏果市的一大亮點。菠蘿屬于熱帶水果，其豐富的維他命不僅能淡化面部色斑，使皮膚潤澤、透明，還能有效去除角質，促進肌膚新陳代謝，皮膚呈現健康狀態。菠蘿幾乎含有所有人體所需維生素，16種天然礦物質，并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪。

　　要削凈果皮、鱗目須毛及果丁，果肉切片后，一定要用食鹽浸泡若干分鐘后才能食用。患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的消費者要慎食菠蘿，因為菠蘿是酸性水果，刺激牙齦、黏膜，胃病患者還會出現胃內返酸現象，多吃還會發生過敏反應。

　　3、芒果

　　時下正值芒果上市之時，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。芒果中含有的膳食纖維有助清除消化道內的廢物和毒物，從而有益腸道內有益菌的生長，保護消化系統。此外，芒果中還富含鉀，缺鉀會引起體液失衡，并且導致便秘。

　　芒果未熟時，果蒂部位會有白色汁液滲出，估計這可能是致敏原因。無論如何，虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應避免進食，以免令喉頭痕癢。而哮喘患者，亦應遵照醫生咐囑戒吃。吃芒果后出現過敏，應第一時間用涼水洗干凈口周殘留的芒果汁液，然后把浸泡在冷水中的毛巾敷在過敏部位，也可到醫院或藥店購買口服抗過敏藥物。

　　4、夏橙

　　夏橙于每年2月中旬至4月上旬成熟，富含人體必需的多種維生素、微量元素等物質，皮薄細滑、橙紅光艷，肉紅脆嫩、入口化渣、甜而微酸、汁多核少、芳香宜人、風味別具、口感極佳。具有生津止渴、潤肺止咳、祛痰化氣、消食健胃、降壓養顏、健腦醒酒、消除疲勞之功效。

　　大量地食用橙子可能會讓你腹痛腹瀉，甚至引起骨頭疾病。因此，每天吃橙子不能超過四個。需要注意的是，吃過量的橙子或者其他胡蘿卜素含量豐富的食物，還會讓你皮膚變黃，不想變成“黃臉婆”的你，千萬要抵擋住它的酸甜誘惑!

　　5、枇杷

　　枇杷秋萌、冬花、春實、夏果，吸四季之露水、納天地之靈氣，成熟于春末夏初水果最缺的季節，果肉柔軟多汁，甜酸適度，風味佳良，營養豐富且有醫療的功效，深受人們的喜愛。

　　枇杷挑選和食用時都是有一定講究的，挑選果皮橙黃，茸毛完整(果實耳背處)，個頭大而勻稱的果實，這樣的吃起來味道才好。另外，成熟的枇杷皮和頭部的把都是很容易去掉的，但是尾部的茸毛和贓物比較多，吃前一定要清洗干凈。注意新鮮枇杷不易存放，一次不要買得太多。

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